Tuniak pruhovaný s morskou vodou 170g
35
4,99
€ /
ks
29,35 € / kg
35
Morská voda je najkompletnejšia a okamžite biologicky dostupná živina prírody. Je to izotonická kvapalina bohatá na sodík a minerály, ktoré je ťažké napodobniť a naše telo ich ľahko asimiluje. Medzi nimi stojí za to zdôrazniť vápnik, horčík a zinok.Náš recept na tuniaka NEOBSAHUJE PRIDAnú soľ, iba tú, ktorú poskytuje samotná surovina a morská voda, ktorá bola mikrofiltrovaná za studena. Skutočnosť, že to robíte za studena, vám umožňuje odstrániť všetky jeho nečistoty a súčasne zachovať všetky jeho vlastnosti nedotknuté.Minerály v Morskej vode poskytujú príchute a nuansy, ktoré prirodzene zvýrazňujú chuť jedla, ktoré ochucujú.V rybárskych mestách pozdĺž pobrežia bolo bežnou praxou variť čerstvo ulovené morské plody s vodou získanou priamo z mora. Použite ho aj na varenie ryže, fideuás a iných typických receptov z tejto oblasti. Bolo to verejné tajomstvo, ktoré dokázalo dať jedlu správne množstvo soli a prirodzene zvýrazniť jeho chuť.
Dodávateľ: EMPERATRIZ
Krajina pôvodu: Španielsko
Morská voda je najkompletnejšia a okamžite biologicky dostupná živina prírody. Je to izotonická kvapalina bohatá na sodík a minerály, ktoré je ťažké napodobniť a naše telo ich ľahko asimiluje. Medzi nimi stojí za to zdôrazniť vápnik, horčík a zinok.Náš recept na tuniaka NEOBSAHUJE PRIDAnú soľ, iba tú, ktorú poskytuje samotná surovina a morská voda, ktorá bola mikrofiltrovaná za studena. Skutočnosť, že to robíte za studena, vám umožňuje odstrániť všetky jeho nečistoty a súčasne zachovať všetky jeho vlastnosti nedotknuté.Minerály v Morskej vode poskytujú príchute a nuansy, ktoré prirodzene zvýrazňujú chuť jedla, ktoré ochucujú.V rybárskych mestách pozdĺž pobrežia bolo bežnou praxou variť čerstvo ulovené morské plody s vodou získanou priamo z mora. Použite ho aj na varenie ryže, fideuás a iných typických receptov z tejto oblasti. Bolo to verejné tajomstvo, ktoré dokázalo dať jedlu správne množstvo soli a prirodzene zvýrazniť jeho chuť.
Trieda kvality: 1
Nutričné hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 658.0000 kJ/158.0000 kcal
-
Tuk
(9,0400g)
- Z toho nasýtené mastné kyseliny (0,1800g)
-
Sacharidy
(0,0000g)
- Z toho cukry (0,0000g)
- Bielkoviny (17,9600g)
- Soľ (0,9000g)
- Vláknina (0,0000g)
tuniak pruhovaný "Katsuwonus pelamis" pitná voda aj morská voda (10%)
ČISTÁ POTRAVINA
Potravina bez škodlivých prísad, bez chemikálií, bez GMO a to aj ako vstupná surovina a krmivo. V živočíšnej výrobe sú zvieratá chované v dôstojných podmienkach.
EKO KVALITA
Potravina, ktorá získala certifikát Demeter, Bio alebo Integrovaná produkcia. Zaraďujeme sem aj potraviny, o ktorých vieme, že sú pestované alebo vyrábané tradične.
OCENENÁ POTRAVINA
Potravina, ktorá získala aspoň jedno z rešpektovaných ocenení, ako napr. Slow food, Great Taste Award, Robert Parker, Autentista Slovakia a pod. Zoznam uznávaných ocenení priebežne aktualizujeme.
SLOVENSKÁ POTRAVINA
Potravina vypestovaná, vychovaná alebo vyrobená na Slovensku. Patria sem aj potraviny, ktoré nie sú na Slovensku dopestované (káva, čaj, čokoláda), no ich finálne spracovanie prebieha u nás.
OBVYKLÁ POTRAVINA
Potravina vyrobená v krajine alebo regióne, pre ktorý je typická. Ide napríklad o špagety z Talianska, niťovky zo Slovenska alebo ajvar z Macedónska.
ZNAČKA KVALITY EÚ
Poklady, ktoré sú stelesnením kultúrnych tradícií. CHOP/DOP Chránené označenie pôvodu. CHZO/IGP Chránené zemepisné označenie. ZTŠ/STG Zaručená tradičná špecialita.
REMESELNÁ VÝROBA
Potravina vyrobená tradičným spôsobom pri dodržaní pôvodných postupov. Napríklad pri údenom mäse sa nepoužíva tekutá aróma, ale klasické údenie na drevenej štiepke.
MALÝ VÝROBCA
Malý alebo stredný výrobca, ktorý nie je súčasťou nadnárodnej korporácie. Výrobca prispievajúci k sociálno-ekonomickému rozvoju krajiny.
EKO OBAL
Potravina bez obalu, s vratným obalom, recyklovateľným alebo recyklovaným, s obalom biodegradovateľným a kompostovateľným, ktorý používame tiež v našej výrobe YEME.
