ORECHINI Bio Olivový olej 0,5 l
15
14,99
€ /
ks
29,98 € / l
15
Náš extra panenský olivový olej je lisovaný z bio gréckych olív, ktoré rástli na slnečnom polostrove Chalkidiki. Olivy zbierame keď sú ešte zelené (skorý zber), čo zabezpečuje prvotriednu kvalitu oleja a jeho autentickú jemnú korenistú, bylinnú až horkastú chuť. Stromy, ktoré pestujeme v našom sade rastú prirodzene bez použitia umelých hnojív a pesticídov. Kvalita je pre nás veľmi dôležitá a preto olivy zbierame a následne selektujeme ručne. Olej sa získava metódou mechanického lisovania za studena (<27°C), čo zabezpečí, že sa v ňom zachovávajú prospešné vitamíny a esenciálne kyseliny. Ideálne využitie je predovšetkým v studenej kuchyni, napríklad na dochutenie šalátov, ale je vhodný aj na varenie či grilovanie. Vaše jedlá budú zdravšie a chutnejšie – hovoríme predsa o “najzdravšom tuku na zemi”.
Dodávateľ: Orechini
Krajina pôvodu: Grécko
Náš extra panenský olivový olej je lisovaný z bio gréckych olív, ktoré rástli na slnečnom polostrove Chalkidiki. Olivy zbierame keď sú ešte zelené (skorý zber), čo zabezpečuje prvotriednu kvalitu oleja a jeho autentickú jemnú korenistú, bylinnú až horkastú chuť. Stromy, ktoré pestujeme v našom sade rastú prirodzene bez použitia umelých hnojív a pesticídov. Kvalita je pre nás veľmi dôležitá a preto olivy zbierame a následne selektujeme ručne. Olej sa získava metódou mechanického lisovania za studena (<27°C), čo zabezpečí, že sa v ňom zachovávajú prospešné vitamíny a esenciálne kyseliny. Ideálne využitie je predovšetkým v studenej kuchyni, napríklad na dochutenie šalátov, ale je vhodný aj na varenie či grilovanie. Vaše jedlá budú zdravšie a chutnejšie – hovoríme predsa o “najzdravšom tuku na zemi”.
Trieda kvality: 1
Nutričné hodnoty na 100ml
-
Tuk
(91g)
- Z toho nasýtené mastné kyseliny (13g)
-
Sacharidy
(0,5g)
- Z toho cukry (0,5g)
- Bielkoviny (0,5g)
- Soľ (0g)
- Vláknina (0g)
Olivový olej 100%
ČISTÁ POTRAVINA
Potravina bez škodlivých prísad, bez chemikálií, bez GMO a to aj ako vstupná surovina a krmivo. V živočíšnej výrobe sú zvieratá chované v dôstojných podmienkach.
EKO KVALITA
Potravina, ktorá získala certifikát Demeter, Bio alebo Integrovaná produkcia. Zaraďujeme sem aj potraviny, o ktorých vieme, že sú pestované alebo vyrábané tradične.
OCENENÁ POTRAVINA
Potravina, ktorá získala aspoň jedno z rešpektovaných ocenení, ako napr. Slow food, Great Taste Award, Robert Parker, Autentista Slovakia a pod. Zoznam uznávaných ocenení priebežne aktualizujeme.
SLOVENSKÁ POTRAVINA
Potravina vypestovaná, vychovaná alebo vyrobená na Slovensku. Patria sem aj potraviny, ktoré nie sú na Slovensku dopestované (káva, čaj, čokoláda), no ich finálne spracovanie prebieha u nás.
OBVYKLÁ POTRAVINA
Potravina vyrobená v krajine alebo regióne, pre ktorý je typická. Ide napríklad o špagety z Talianska, niťovky zo Slovenska alebo ajvar z Macedónska.
ZNAČKA KVALITY EÚ
Poklady, ktoré sú stelesnením kultúrnych tradícií. CHOP/DOP Chránené označenie pôvodu. CHZO/IGP Chránené zemepisné označenie. ZTŠ/STG Zaručená tradičná špecialita.
REMESELNÁ VÝROBA
Potravina vyrobená tradičným spôsobom pri dodržaní pôvodných postupov. Napríklad pri údenom mäse sa nepoužíva tekutá aróma, ale klasické údenie na drevenej štiepke.
MALÝ VÝROBCA
Malý alebo stredný výrobca, ktorý nie je súčasťou nadnárodnej korporácie. Výrobca prispievajúci k sociálno-ekonomickému rozvoju krajiny.
EKO OBAL
Potravina bez obalu, s vratným obalom, recyklovateľným alebo recyklovaným, s obalom biodegradovateľným a kompostovateľným, ktorý používame tiež v našej výrobe YEME.
