Študentská kuchárska kniha Verde Vital
10
25,00 € / ks
10
Študentská kuchárska kniha „Verde Vital“ je viac než len zbierka receptov - je to svedectvo o kreativite, vášni a kamarátstve, ktoré definujú študentskú komunitu medzinárodnej školy CIS v Bratislave. Obsahuje množstvo vynikajúcich receptov od rýchlych a jednoduchých študentských špecialít až po gurmánske pochúťky, ktoré určite zapôsobia aj na tých najnáročnejších znalcov jedla. S každým jedlom sú čitatelia pozvaní zažiť radosť z varenia a potešenie zo spoločného stolovania.
Vezmite si teda zásteru, nakúpte ingrediencie v Yeme a pripravte sa na kulinárske dobrodružstvo, aké ste ešte nezažili. Či už varíte pre jedného, alebo organizujete hostinu pre priateľov, kuchárska kniha „Verde Vital“ ponúka niečo pre každú chuť a príležitosť.
Bon appétit!
ČISTÁ POTRAVINA
Potravina bez škodlivých prísad, bez chemikálií, bez GMO a to aj ako vstupná surovina a krmivo. V živočíšnej výrobe sú zvieratá chované v dôstojných podmienkach.
EKO KVALITA
Potravina, ktorá získala certifikát Demeter, Bio alebo Integrovaná produkcia. Zaraďujeme sem aj potraviny, o ktorých vieme, že sú pestované alebo vyrábané tradične.
OCENENÁ POTRAVINA
Potravina, ktorá získala aspoň jedno z rešpektovaných ocenení, ako napr. Slow food, Great Taste Award, Robert Parker, Autentista Slovakia a pod. Zoznam uznávaných ocenení priebežne aktualizujeme.
SLOVENSKÁ POTRAVINA
Potravina vypestovaná, vychovaná alebo vyrobená na Slovensku. Patria sem aj potraviny, ktoré nie sú na Slovensku dopestované (káva, čaj, čokoláda), no ich finálne spracovanie prebieha u nás.
OBVYKLÁ POTRAVINA
Potravina vyrobená v krajine alebo regióne, pre ktorý je typická. Ide napríklad o špagety z Talianska, niťovky zo Slovenska alebo ajvar z Macedónska.
ZNAČKA KVALITY EÚ
Poklady, ktoré sú stelesnením kultúrnych tradícií. CHOP/DOP Chránené označenie pôvodu. CHZO/IGP Chránené zemepisné označenie. ZTŠ/STG Zaručená tradičná špecialita.
REMESELNÁ VÝROBA
Potravina vyrobená tradičným spôsobom pri dodržaní pôvodných postupov. Napríklad pri údenom mäse sa nepoužíva tekutá aróma, ale klasické údenie na drevenej štiepke.
MALÝ VÝROBCA
Malý alebo stredný výrobca, ktorý nie je súčasťou nadnárodnej korporácie. Výrobca prispievajúci k sociálno-ekonomickému rozvoju krajiny.
EKO OBAL
Potravina bez obalu, s vratným obalom, recyklovateľným alebo recyklovaným, s obalom biodegradovateľným a kompostovateľným, ktorý používame tiež v našej výrobe YEME.
