Ovčia bryndza Klenovecká
85
2,69 €
2,39
€ /
100g
23,90 € / kg
85
Rodina Keľovcov sa už po generácie venuje výrobe ovčích produktov, ktoré sú oceňované doma, ale aj po celom svete. Ovce chovajú v oblasti, ktorá je považovaná historicky za jednu z najlepších na Slovensku - aj vďaka čistým pasienkom, na ktorých sa ovce pasú. Ochutnajte tieto tradičné a jedinečné výrobky, medzi ktorými je aj Klenovecký Syrec - ktorý sa ako CHZO produkt radí k našim slovenským unikátom, ktorý je známy už stáročia. Tento syr obľubovala okrem iných aj Mária Terézia. Dnes sa snažíme zachraníť jeho slovenskú tradíciu.
Dodávateľ: Salaš pod Maginhradom
Krajina pôvodu: Slovensko
Rodina Keľovcov sa už po generácie venuje výrobe ovčích produktov, ktoré sú oceňované doma, ale aj po celom svete. Ovce chovajú v oblasti, ktorá je považovaná historicky za jednu z najlepších na Slovensku - aj vďaka čistým pasienkom, na ktorých sa ovce pasú. Ochutnajte tieto tradičné a jedinečné výrobky, medzi ktorými je aj Klenovecký Syrec - ktorý sa ako CHZO produkt radí k našim slovenským unikátom, ktorý je známy už stáročia. Tento syr obľubovala okrem iných aj Mária Terézia. Dnes sa snažíme zachraníť jeho slovenskú tradíciu.
ČISTÁ POTRAVINA
Potravina bez škodlivých prísad, bez chemikálií, bez GMO a to aj ako vstupná surovina a krmivo. V živočíšnej výrobe sú zvieratá chované v dôstojných podmienkach.
EKO KVALITA
Potravina, ktorá získala certifikát Demeter, Bio alebo Integrovaná produkcia. Zaraďujeme sem aj potraviny, o ktorých vieme, že sú pestované alebo vyrábané tradične.
OCENENÁ POTRAVINA
Potravina, ktorá získala aspoň jedno z rešpektovaných ocenení, ako napr. Slow food, Great Taste Award, Robert Parker, Autentista Slovakia a pod. Zoznam uznávaných ocenení priebežne aktualizujeme.
SLOVENSKÁ POTRAVINA
Potravina vypestovaná, vychovaná alebo vyrobená na Slovensku. Patria sem aj potraviny, ktoré nie sú na Slovensku dopestované (káva, čaj, čokoláda), no ich finálne spracovanie prebieha u nás.
OBVYKLÁ POTRAVINA
Potravina vyrobená v krajine alebo regióne, pre ktorý je typická. Ide napríklad o špagety z Talianska, niťovky zo Slovenska alebo ajvar z Macedónska.
ZNAČKA KVALITY EÚ
Poklady, ktoré sú stelesnením kultúrnych tradícií. CHOP/DOP Chránené označenie pôvodu. CHZO/IGP Chránené zemepisné označenie. ZTŠ/STG Zaručená tradičná špecialita.
REMESELNÁ VÝROBA
Potravina vyrobená tradičným spôsobom pri dodržaní pôvodných postupov. Napríklad pri údenom mäse sa nepoužíva tekutá aróma, ale klasické údenie na drevenej štiepke.
MALÝ VÝROBCA
Malý alebo stredný výrobca, ktorý nie je súčasťou nadnárodnej korporácie. Výrobca prispievajúci k sociálno-ekonomickému rozvoju krajiny.
EKO OBAL
Potravina bez obalu, s vratným obalom, recyklovateľným alebo recyklovaným, s obalom biodegradovateľným a kompostovateľným, ktorý používame tiež v našej výrobe YEME.
