YEME sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti. Lebo to je jediný recept na úspech.
Vyhľadávame tie najkvalitnejšie potraviny, lebo len tie považujeme za recept na dlhodobý úspech.
Slovensko má veľa kvalitných lokálnych producentov a preto si zakladáme na férových podmienkach pre nich.
Nehľadáme rafinované spôsoby, ako predať čokoľvek. Vieme, že kvalita sa predáva vlastne sama.
Yeme je čisto slovenský koncept, postavený a nadizajnovaný na potreby slovenského zákazníka.
Náš úspech nemeriame na počet obchodov, ale množstvo kvalitných potravín na slovenskom stole.
Súčasťou nového konceptu rodinného supermarketu YEME je aj výnimočná pekáreň, ktorá preberá tradičné postupy pečenia chleba a pečiva, vyrába si vlastné cesto, vlastný kvások a mnohé produkty pečie v peci na drevo. Príďte sa presvedčiť, že aj obyčajný chlieb, či rožky môžu chutiť opäť vynikajúco. Je to dané tým, že naše výrobky pečieme z poctivých surovín bez pridania chemikálií a „éčok“. Každý deň vyrábame až 16 druhov chleba a ďalších takmer 50 druhov pekárenských výrobkov, v ktorých si nájde svojho obľúbenca každý člen vašej rodiny.
Na náš chlieb sme naozaj hrdí. Okrem toho, že sa za krátku dobu stal v Bratislave pojmom, dávame doňho celé svoje srdce a um. Tento chlieb je vymiesený v našej pekárni, kysne celú noc a následne je upečený v peci na drevo.
Predstavte si farmu, na ktorej žijú zvieratá na čerstvom vzduchu, v malých prirodzených stádach namiesto postávania v stiesnenej maštali. Kravy, ktoré žerú trávu, dýchajú vzduch, vidia slnko, nedostávajú obrovské dávky antibiotík. To je štandard, pre ktorý sme sa rozhodli. Osobne sme tieto farmy navštívili a vieme vám garantovať, že na váš stôl sa dostane prvotriedna slovenská kvalita.
vyrábame si množstvo mäsových výrobkov sami priamo v obchode. Či už sú to šunky, párky, údená slanina, či iné mäsové výrobky, používame prvotriedne suroviny, š etrené spracovanie bez farbív, chemikálii, či konzervantov. Stačí ochutnať.
Aj na Slovensku sa nájdu tradiční poctiví výrobcovia mliečnych produktov. Mlieko je také, aké ho poznali naše staré mamy, jogurt má v sebe prirodzené kultúry a syr nie je len dosolená hmota. Vytipovali sme si a osobne boli pozrieť farmy, od ktorých odoberáme výrobky, ktoré v iných obchodoch nenájdete.
V našom obchode si môžete vybrať kvalitné výrobky nielen z kravského, ale aj ovčieho a kozieho mlieka.
Vieme, že v meste máme niekedy potrebu rýchlejšieho jedla a my sa snažíme urobiť ho z poctivých pekárskych výrobkov, farmárskeho masla, či vlastnej šunky. Formát zostáva rovnaký, no obsah je dramaticky kvalitnejší. Pripravili sme pre vás až 3 výdajné pulty, kde si môžete dať aj čerstvý šalát, smoothie a samozrejme poriadnu kávu.
Pre všetkých, ktorí trpia nejakou potravinovou intoleranciou sme pripravili obrovský výber alternatívnych potravín, či už sú to bezlepkové, vegetariánske, či vegánske alternatívy. Rovnako u nás nájdete bohatý výber zdravších sladkostí, ktoré neobsahujú cukor a zároveň sú vyrobené z prírodných, zväčša ovocných surovín.
Zohnať dobrú lokálnu zeleninu nie je najľahšia úloha. Každý deň sa snažíme prinášať vám zeleninu a ovocie zo Slovenska a keď to nejde, doplníme o zdroje z Európy. Nájdete u nás rastúce oddelenie BIO zeleniny a našli sme aj dodávateľa, ktorý na Záhorí pestuje zeleninu výlučne bez použitia mechanizmov, len ručne.
Piť sa má rozhodne striedmo, ale v keď už, tak vám ponúkame kvalitné slovenské a zahraničné vína, ale aj skvelú ponuku remeselných pivovarov.
Koža je najväčší orgán a preto vám ponúkame kozmetiku, po ktorej jej nebude nevoľno, vyrábaná z prírodných surovín a bez chemických prísad.
Naši najmenší si zaslúžia to najkvalitnejšie a preto nezabúdame ani na deti a starostlivosť o ne od dojčenského tovaru až po plienky.
V našom obchode nájdete cukrovinky, ktoré sú vyrábané iba z ovocia, bez pridania cukru, ale aj tie najkvalitnejšie čokolády z celého sveta.
Pre gurmánov, ktorí obľubujú exotické chute máme v ponuke aj množstvo potravín medzinárodnej kuchyne. Od macedónskeho ajvaru až po ázijské potraviny.
Jedlo dokáže byť liek a tak v našich potravinách nájdete aj prípravky s liečivými účinkami, ktoré v sebe koncentrujú bylinky a múdro našich starých mám.