Brazília Sítio Emerick dostala názov podľa názvu farmy z ktorej kávové zrno odrody Red Catuaí pochádza. Túto farma má na starosti Rosilane Silvestre Emerick so svojim manželom a jej tromi synmi Guilherme, Gustavom a Geanom. Ide o rodinu pestovateľov, ktorá na farme zbiera svoje zrno ručne a selektívne. Vďaka tomu má ich zrno po upražení výraznú a čistú chuť. Pestovanie a produkcia výberovej kávy v regióne Minas Gerais nie je jednoduchá. Pretože hora Caparaó je veľmi strmá a to sťažuje prístup ku kávovníkom a na farmu. Ale na druhú stranu je tam ideálna mikroklíma pre pestovanie výberovej kávy. Po ručnom zbere sa znovu káva triedi vo vodných nádržiach. Celý proces zberu a spracovania je náročný, ale vďaka tomu sa k nám do pražiarne dostanú len tie najlepšie kávové zrnká. V ich chuťovom profile sa môžete tešiť na karamel, med a čokoládu. Brazília Sítio Emerick je ideálna káva pre milovníkov sladkého a čokoládového espressa. 100% zrnková arabika Pražená na Slovensku Skladujte na suchom a chladnom mieste

Dodávateľ: Diamond's Roastery

Krajina pôvodu: Slovensko