Colette

Stolovanie je pre nás viac, je to umenie žiť. V Colette prinášame do Bratislavy kúsok Francúzska, kde sa spája autenticita s modernosťou a elegancia s priateľskou atmosférou. Naším cieľom je, aby sa každý hosť stalsúčasťou kultúry, v ktorej má miesto srdečnosť, zdieľanie a radosť zo života. Za týmto príbehom stoja Michaela Budáčová a Anthony Point, ktorí spojili vášeň k francúzskej gastronómii s odvahou vytvoriť niečo jedinečné. Colette je dôkazom, že láska k jedlu, ľuďom a detailu dokáže vytvoriť priestor, v ktorom každý okamih pri stole má svoju hodnotu. Naše menu sa opiera o francúzske tradície, no prináša ich v súčasnej a tvorivej podobe. Výsledkom je zážitok, ktorý osloví všetky zmysly a zanechá spomienku na chvíle, ktoré majú skutočnú chuť života.