Kulinárod
Recept od Silvie Horeckej
Vianočná rybacia polievka
Recept pre
6 - 8 osôb
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
3 hod.
Vypitvané a očistené ryby umyjeme. Kapra môžeme naporciovať na menšie časti. Pripravíme si väčší 6 l hrniec. Rybie mäso dáme do hrnca a necháme pomaly zovrieť, pozbierame sitkom alebo šumovačkou penu a pridáme do hrnca zeleninu, víno, bylinky a…
Recept od Emmy Drobnej
Vianočná kapustnica s klobásou
Recept pre
6 osôb
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
60 min.
Naša Štedrovečerná kapustnica V jednoduchosti je krása. Asi tak by som opísala túto kapustnicu. Recept mám od mojej Maminy a presne takto chutia naše milované Vianoce. Ako prvé si pripravím hríby. Potrhám ich na menšie kusy, umyjem a nechám vo…
Recept od Mr. Pyco
Pečený morský vlk so zemiakmi
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
30 min.
Zemiaky v šupke kefou dôkladne očistíme pod tečúcou vodou. Prekrojíme na štvrtiny a aspoň 8 minút povaríme (resp. podľa veľkosti zemiakov). Uvaríme len do polomäkka, scedíme a zmiešame s 2 lyžicami olivového oleja, štipkou bio kajenskej papriky,…
Recept od Yeme
Vianočné sladké pečivo
Recept pre
8 osôb
Doba prípravy
90 min.
Doba varenia
90 min.
Linecké pečivo Zmiešajte všetky ingrediencie a vypracujte kompaktnú hmotu. Zabaľte ju do potravinárskej fólie a uložte na 30 min. do chladničky. Následne vykrajujte rôzne tvary lineckého pečiva, uložte v plechu na papier na pečenie a vložte…
Recept od Ľuboša Mega
Vianočný kapor s majonézovým šalátom
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
45 min.
Doba varenia
60 min.
Opláchnuté a vyčistené kúsky kapra naložte na hodinu až dve do kefíru ochuteného rozpučeným cesnakom, soľou a jemne pomrveným bio bobkovým listom. Udržujte v chladničke. Zemiaky v šupke uvarte v osolenej vode s celou rascou a bio bobkovým listom.…
Recept od Ľuboša Mega
Poke bowl s kúskami opekaného lososa
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
35 min.
Lososa zbavte šupín, očistite, nakrájajte na porcie, premiešajte so sójovou omáčkou, sezamovým olejom, ryžovým octom, mletým čili a dochuťte soľou a mletým čiernym korením. Šalátové uhorky nakrájajte natenko, dochutťe soľou, drveným čili,…
Recept od Mr. Pyco
Syrová fazuľa
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
10 min.
Doba varenia
70 min.
Fazuľu deň vopred (min. 8 hodín) namočíme do vody. Namočenú fazuľu scedíme, prepláchneme, zalejeme dostatočným množstvom čerstvej vody a varíme do zmäknutia (cca 40 - 50 minút). Fazuľa by sa nemala rozpadávať, ani zostať tvrdá. Scedíme. V…
Recept od Silvie Horeckej
Tekvicové koláčiky „cookiesky“
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
70 min.
Maslovú tekvicu (menšiu, čistá váha 400 g upečenej dužiny) umyjeme, rozpolíme, vydlabeme semienka lyžicou, povrch oboch polovíc narežeme nožom na mriežku/kosoštvorce, dáme piecť na cca 45 min. Necháme vychladnúť. Vychladnutú upečenú dužinu…
Recept od Yeme
Kačacie prsia s chrumkavou cibuľou a zemiakovou kašou
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
25 min.
Rozpáľte rúru na 180 °C. Kačacie prsia priečne po koži narežte, aby vytvorila pekný tvar. Veľkú červenú cibuľu rozpoľte a pokrájajte na krúžky. Rozpáľte panvicu na najsilnejší stupeň a vložte do nej kačacie prsia najskôr kožou dole, aby pustili…
Recept od Silvie Horeckej
Pečené papriky so sardelkami a olivami
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
40 min.
Umyté papriky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Papriky pečieme cca 35 - 40 min.na 180 stupňov Celzia v rúre, v polovici pečenia ich obrátime. Na záver ešte použijeme funkciu gril na 10 min. Papriky vyberieme z rúry, zakryjeme…
Recept od Ľuboša Mega
Sviečková na smotane
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
2 - 3 hodiny
Slaninu vložte aspoň na 30 minút do mrazničky, aby sa pri špikovaní nelámala. Potom ju nakrájajte na dlhšie pásiky. Mrkvu na špikovanie očistite a nakrájajte na rovnako veľké pásiky. Mäso našpikujte stuhnutou slaninou a mrkvou (mäso narežte dlhým…
Recept od Yeme
Pečený pstruh s rozmarínovými zemiakmi
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
30 min.
Rozpáľte rúru na 220 °C. Umyte zemiaky, osušte papierovou utierkou a ošúpte. Nakrájajte ich na tenké krúžky. Poukladajte do okrúhlej formy, posoľte (ideálne aj hrubozrnnou soľou), uložte na zemiaky rozmarín vcelku (množstvo podľa chuti) a prelejte…
Recept od Mr. Pyco
Tekvicové risotto
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
50 min.
Umytú a jadierok zbavenú tekvicu pokrájame na malé kocky, zmiešame s extra panenským olivovým olejom (2 PL), nastrúhaným muškátovým orieškom, štipkou čierneho korenia a lyžičkou soli. Rozmiestnime na plechu a pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 180…
Recept od Emmy Drobnej
Sushi
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
90 min.
Sushi ryža Ako prvé je treba pripraviť si ryžu a to ideálne deň vopred, aby stihla vychladnúť. Veľmi dôležité je ryžu dôkladne premyť. Ryžu nasypem do jemného cedidla a umývam pod studenou vodou, až kým je voda čistá a priezračná. Uvarím ryžu. Do…
Recept od Mr. Pyco
Lečo s halloumi
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
10 min.
Doba varenia
35 min.
V hlbšom hrnci na ohriatom olivovom oleji do zlatista opečieme nadrobno pokrájané cibule. Po 8 minútach pridáme posekanú chilli papričku, pokrájaný baklažán, lyžičku čierneho korenia čerstvo podrveného v mažiariku, sušeného oregana a papriky…
Recept od Yeme
Koláč s jablkami a javorovým sirupom
Recept pre
12 porcií
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
35 min.
Rozohrejte rúru na 180 °C. Sultánky nechajte zovrieť v horúcej vode, odstavte a nechajte vychladnúť. Pripravte si zatiaľ ďalšie ingrediencie - ošúpte jablká a pokrájajte ich na menšie kocky. Nastrúhajte si z celého bio citróna kôru. Oddeľte do…
Recept od Ľuboša Mega
Zapekané lasagne s morčacím mäsom
Recept pre
9 porcií
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
2 hod.
Nakrájanú cibuľu orestujte na olivovom oleji do sklovita, pridajte cesnak a nakoniec aj zmes bio korenia Happy roots. Všetko spolu zhruba ďalšiu minútu orestujte. Pridajte mäso, ktoré najskôr zomeľte a za pravidelného občasného miešania ho…
Recept od Silvie Horeckej
Bio pražma so sicílskym citrusovým šalátom
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
40 min.
Očistené bio pražmy opláchneme pod tečúcou vodou z vonka aj zvnútra, do bruška pražmy vložíme cesnak, štvrtku ošúpaného citróna, bylinky, troška hrubozrnnej soli a pár guličiek korenia. Položíme na plech (najlepšie keramický pekáč), podlejeme…
Recept od Mr. Pyco
Marhuľový koláč
Recept pre
8 osôb
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
15 min.
Celé vajíčka z voľného výbehu zmiešame s časťou kryštálového cukru (60 g) a metličkou vyšľaháme do penista. Špaldovú múku zmiešame s kypriacim práškom a postupne zapracujeme do vaječnej peny. Na záver prilejeme 2 lyžice extra panenského…
Recept od Yeme
Linguine s mäsovým ragú
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
30 min.
Teľacie mäso si nechajte pomlieť priamo v akomkoľvek obchode YEME na mäsovom pulte. Použiť môžete teľacie plece bez kosti alebo stehno. Mrkvu, cesnak a šalotku ošúpte a nadrobno nakrájajte. Zeler Sedano nakrájajte na tenké plátky. Na väčšej…
Recept od Ľuboša Mega
Grilované tenké klobásky s avokádovou majonézou
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
25 min.
Doba varenia
30 min.
Bio cuketu a bio baklažán nakrájajte na priečne plátky pod uhlom, hrubé asi pol mm. Farebnú papriku a bio červenú cibuľu nakrájajte na väčšie kúsky, čerstvé jalapeño rozkrojte na polovicu. Ak je baklažán horkejší, osoľte ho a po 20 min. osušte…
Recept od Silvie Horeckej
Caponata
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
20 min.
Baklažány umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kocky. Do panvice dáme 2/3 extra panenského olivového oleja a baklažány, opečieme ich, horúce ich dáme do misky na papierový obrúsok. Opäť do panvice pridáme zvyšný olej, orestujeme na ňom…
Recept od Silvie Horeckej
Friselle s paradajkami
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
15 min.
Grilované artičoky v skle otvoríme a cez sitko necháme odkvapkať. Cesnak, cibuľu červenú nasekáme na drobno, krátko opečieme na panvici na 3 PL olivového oleja. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, mladú cibuľku na kolieska, pridáme polovicu…
Recept od Ľuboša Mega
Grilovaná makrela s kuskusom
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
25 min.
Doba varenia
15 min.
Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na vyššiu teplotu (ak používate gril na drevené uhlie, pripravte ho na priame grilovanie nad žeravými uhlíkmi). Celé makrely umyte, očistite zvonku aj zvnútra, vysušte kuchynskou utierkou, potrite olejom,…
Recept od Yeme
Tzatziky, pita a mäsové guľky
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
15 min.
Šalátovú uhorku nastrúhajte, dajte do sitka a vymačkajte z nej vodu. Nastrúhanú uhorku zmiešajte s prelisovaným cesnakom, nasekaným kôprom, bielym gréckym jogurtom, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Dochuťte soľou. Odložte na chvíľu do chladničky…
Recept od Mr. Pyco
Cuketová frittata
Recept pre
4 osoby
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
30 min.
Rúru predhrejeme na 200 °C a v zapekacej panvici ohrejeme extra panenský olivový olej. Umytú cuketu pokrájame na tenké rezance a 8 - 9 minút opekáme na olivovom oleji. Potom pridáme plátky cesnaku, posekanú chilli papričku, cherry paradajky a…
Recept od Mr. Pyco
Grécka bageta
Recept pre
1 osoba
Doba prípravy
5 min.
Bagetu skrátime na približne 16 cm dlhý rez a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Obe prekrojené časti potrieme tapenádou z čiernych olív. Tenké plátky uhorky uložíme na spodnú časť, zľahka posypeme bio sušeným oreganom a prikryjeme štedrými…
Recept od Yeme
Quiche so špenátom, feta syrom a píniovými orechami
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
45 min.
Doba varenia
1 hod 15 min.
V stredne veľkej miske zmiešajte múku a soľ, pridajte studené maslo a končekmi prstov ho votrite do múky. Pokračujte v trení, aby sa maslo spojilo do jednotnej hmoty, kým nezostanú žiadne viditeľné kúsky. V samostatnej miske vyšľahajte žĺtok,…
Recept od Ľuboša Mega
Jahodová galetka s mandľovým krémom
Recept pre
12 Osôb
Doba prípravy
45 min.
Doba varenia
30 min.
Pripravte cesto: z múky, soli, vanilky, cukru a nadrobno nakrájaného (alebo nastrúhaného) studeného masla rukami vytvorte hrudkovité cesto v štruktúre hrubej múky. Pridajte studenú vodu a jemne stlačte hrudky k sebe. Cesto začne držať pohromade.…
Recept od Silvie Horeckej
Citrónové kura v polente s feniklom a brokolicou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
30 min.
Bio citrón umyjeme a ošúpeme tak, aby sa dal odšťaviť. Kôru z polovice citróna použijeme do receptu a citrón odšťavíme. Na širokej panvici rozpustíme maslo a olivový olej, pridáme kôru z citróna, potlačíme varechou, aby sa vyrovnal. Kuracie…
Recept od Emmy Drobnej
Povedz syyyyyyr
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Leto sa blíži a s ním aj príjemné posedenia na terase v kruhu najbližších. “Cheeseboard” alias syrový tanier ide vždy na dračku pri akejkoľvek príležitosti. Kombinácia slaných syrov a sladkého ovocia je osviežujúca a tie chute ma nikdy neprestanú…
Recept od Mr. Pyco
Pečená mrkva s ovčou bryndzou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
45 min.
Mladé mrkvičky zbavíme vňate rezom cca 2 - 3 cm nad hornou časťou mrkvy. Vňať dôkladne umyjeme, odstránime zožltnuté alebo poškodené listy. Vňať posekáme veľmi nadrobno a v miske zmiešame s panenským olivovým olejom (3 PL), lyžicou citrónovej…
Recept od Yeme
Tvarohové guľky s jahodami a strúhankou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
45 min.
Doba varenia
10 min.
Jemný tvaroh vymiešajte s celým vajíčkom, nasypte do cesta 1 PL jemného tmavého trstinového cukru a primiešajte múku a štipku soli, aby sa všetky ingrediencie spojili napevno (kľudne dosypte múku, ak sa cesto ešte lepí). Cesto vymiešajte vidličkou…
Recept od Ľuboša Mega
Saltimbocca alla Romana
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
45 min.
Teľacie mäso narežte pod uhlom naprieč svalovými vláknami na plátky hrubé asi 1 cm a vyklepte ich na plátky hrubé 3 - 5 mm. Všetky rezne okoreňte bio čiernym korením rozdrveným v mažiariku, prikryte jedným alebo dvoma plátkami prosciutta a…
Recept od Silvie Horeckej
Šalát z čiernej šošovice Beluga s kalamármi
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
25 min.
Čiernu šošovicu Beluga prepláchneme studenou vodou, dáme do hrnca, zalejeme vodou cca 2 cm nad povrchom a dáme variť spolu s bobkovými listami. Uvaríme al dente, necháme vychladnúť. Do panvice dáme polovicu olivového oleja. Očistené, umyté a…
Recept od Ľuboša Mega
Veľkonočné jahňacie kolienko
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
25 min.
Doba varenia
3-4 hod.
Strúčiky cesnaku pretlačte, premiešajte s nasekaným rozmarínom, bio citrónovou kôrou a extra panenským olivovým olejom. Bio jahňacie kolienka po celom povrchu posoľte a okoreňte a vmasírujte do nich rozmarínový olej. Zemiaky očistite, malé…
Recept od Silvie Horeckej
Slaný koláč s medvedím cesnakom
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
50 min.
Slaninku nakrájame na kocky a opečieme na panvici. Vo väčšej miske zmiešame múky, vajcia, mlieko a zakysanku, soľ do hladkej homogénnej zmesi. Pridáme na kúsky nakrájaný medvedí cesnak, sušený bio estragón, bio čierne korenie rozdrvené v…
Recept od Mr. Pyco
Jarná polievka so špargľou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
45 min.
Vo väčšom hrnci na rozohriatom olivovom oleji (3 PL) opečieme pokrájané jarné cibuľky. Po 4 - 5 minútach pridáme ošúpané a na kocky pokrájané zemiaky a pokrájanú bio špargľu (hlavičky vopred odkrojíme a odložíme bokom). Zalejeme vodou (1,3 l) a…
Recept od Yeme
Kuracie satay s arašidovou omáčkou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
45 min.
Doba varenia
15 min.
Kuracie prsia umyte, vysušte papierovou utierkou a nakrájajte na podlhovasté kusy. Vymiešajte kokosové mlieko s červenou curry pastou (pomôžte si prípadne jemným zohriatím, až po jeho vychladnutí marinujte mäso) a vložte doň kuracie mäso. Nasypte…
Recept od Emmy Drobnej
Krevetové aglio e olio
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
25 min.
Ako prvé si dáme postaviť vodu na cestoviny a poriadne osolíme. Kým zovrie, očistíme krevety a odložíme nabok. Na panvici si necháme rozohriať olej s cesnakom, ktorý krájame na plátky a s nadrobno nakrájaným chilli. Na jemnom ohni necháme…
Recept od Ľuboša Mega
Francúzske zemiaky s klobásou
Recept pre
8 Osôb
Doba prípravy
40 min.
Doba varenia
90 min.
Zapekaciu misu vymažte olejom a rozkrojeným strúčikom cesnaku. Nakrájanú cibuľu alebo šalotky orestujte na tuku, ku koncu pridajte plátky cesnaku a na tenké plátky nakrájanú klobásu. Chvíľu spolu orestujte a odstavte bokom. Vajcia uvarte…
Recept od Silvie Horeckej
Králičie ragú s fregolou, feniklom a olivami
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
120 min.
Králika vykostíme vykosťovacím nožom (na oblasť rebier môžeme použiť pílkový nôž), mäso nakrájame na kúsky cca 2 – 3 cm, dáme do misky, pridáme bio korenie Za‘atar, polovicu extra panenského olivového oleja, premiešame a dáme zakryté do chladničky,…
Recept od Mr. Pyco
Slaná orechová čokoláda
Recept pre
8 Osôb
Doba prípravy
15 min.
Doba varenia
0 min.
Orechy posekáme na menšie kusy, nie však celkom nadrobno a premiestnime do rozohriatej panvice. Opatrne opekáme a miešame 7 - 8 minút, potom vyberieme z panvice. Do čistej kovovej panvice nasypeme cukor a pri miernej intenzite ho necháme celkom…
Recept od Yeme
Bio pražma v soľnej kruste s kuskusom a mangoldom
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
15 min.
Rozohrejte rúru/pec na 220 °C. Vysypte plech jemnou soľou na vrstvu cca 1 cm, položte na soľ pražmu a zasypte ju opäť celú soľou, aby bola kompletne prekrytá. Do vyhriatej rúry vložte plech s rybou a pečte podľa veľkosti ryby/rýb, zhruba 15 min.…
Recept od Mr. Pyco
Cibuľová nátierka so syrom Robiola marzolina
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
20 min.
Cibule očistíme, šupky dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme v utierke. Vysušené cibuľové šupy rozmiestnime na plechu vystlanom papierom na pečenie a vložíme do rúry vyhriatej na 160 °C. Pečieme približne 12-15 minút, resp. kým sú všetky…
Recept od Emmy Drobnej
Chrumkavá bageta s mangalicou a domácou hľuzovkovou majonézou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
10 min.
Na prípravu domácej majonézy najprv oddeľte dve žĺtka, pridajte horčicu a poriadne vymiešajte metličkou. Postupne a za stáleho miešania prilievajte extra panenský hľuzovkový olej, až kým dosiahnete potrebnú hustotu a objem. Na záver majonézu…
Recept od Silvie Horeckej
Penne s cuketou, slaninkou a syrom Robiola 3 latti
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
10 min.
Doba varenia
15 min.
Najprv dáme variť cestoviny. Doba varenia podľa návodu, u celozrnných cestovín je to dlhšie. Kým voda vrie, pripravíme si omáčku. Do hlbokej, širšej panvice dáme olivový olej, restujeme krátko na kolieska nakrájanú mladú cibuľku, pridáme…
Recept od Ľuboša Mega
Krémová zemiaková polievka so pstruhom a bryndzou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
25 min.
Doba varenia
45 min.
Ak používate celú rybu, rozkrojte ju na 2 – 3 väčšie kusy naprieč chrbticou. Kúsky osoľte a opečte z oboch strán na stredne rozpálenom bio extra panenskom olivovom oleji v panvici s nepriľnavým dnom, pokiaľ sa mäso ľahko neoddeľuje od kosti. Ak…
Recept od Yeme
Jahňacie kotlety s pečenou zeleninou a zemiakmi
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
35 min.
Rozpáľte si rúru/pec na 220 °C. Bio cviklu (neošúpanú) rozdeľte pozdĺžne podľa veľkosti na chutné kusy. Rozložte ju na plech, prelejte bio extra panenským olivovým olejom, posoľte, poukladajte na ňu čerstvý tymián a rozmarín. Vložte do rozpálenej…
Recept od Mr. Pyco
Šošovicové karí
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
50 min.
Najskôr pripravíme masalu (zmes korenín). Semienka feniklu, horčice, rascu, klinčeky a čierne korenie nasucho opečieme na rozohriatej panvici. Postačia 3 - 4 minúty a treba dbať na to aby sa koreniny nespálili, ale iba opiekli a získali intenzívnu…
Recept od Silvie Horeckej
Šalotkový slaný koláč quiche
Recept pre
4-6 Osôb
Doba prípravy
60 min.
Doba varenia
50 min.
Vypracovanie cesta: V miske zmiešame rukou zmäknuté maslo, múku, tvaroh, vajce a pistáciovú múku na kompaktné a pružné cesto. Pokiaľ sa cesto lepí na ruky, pridáme troška múky. Cesto necháme odpočívať v chladničke cca hodinu. Príprava náplne:…
Recept od Ľuboša Mega
Králičie stehná s olivovou polentou
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
20 min.
Doba varenia
90 min.
Králičie stehná osoľte a okoreňte. Premiešajte bylinky s extra panenským olivovým olejom a pretlačeným cesnakom a túto zmes vmasírujte do stehien. Nechajte aspoň 30 minút postáť.Stehná z oboch strán opečte na rozpálenom oleji, vyberte ich z panvice,…
Recept od Yeme
Chrumkavá bio pražma
Recept pre
4 Osoby
Doba prípravy
30 min.
Doba varenia
20 min.
Nakrájajte filety z bio pražmy s kožou na 2 cm kocky. Vložte do misky múku, pridajte kocky ryby a miešajte, kým nie sú dobre obalené. Vyberte ich z misy a odložte, potom rybiu kosť posypte zvyšnou múkou a tiež odložte. Rozohrejte olej na…
