Pálenica Marsen výrobkov bola založená v Marcelovej v roku 2006. Prevádzka je zámerne situovaná do najúrodnejšieho regiónu Slovenska, do blízkosti ovocných sadov, čím získava prvotriedne plody optimálnej zrelosti. Poctivý prístup, ručné triedenie, optimálne kvasenie a destilácia pomocou najmodernejšej technológie vdychujú destilátom dušu, ktorá sa naplno rozvinie ich zretím. Výsledkom sú ušľachtilé destiláty, ktorých jemná chuť harmonizuje s lahodnou vôňou konkrétnej odrody ovocia.

Všetky produkty vyrábajú s dôrazom na maximálnu kvalitu. Preto sú všetky naplnené fľaše číslované. Bežne sa v danom roku z určitej odrody ovocia vyrobí len niekoľko desiatok alebo stoviek fliaš. Okrem destilátov dopĺňa značku Marsen aj rad exkluzívnych likérov, liehovín.